Cave de Turckheim

Une coopérative viticole engagée depuis plus de 60 ans

Depuis sa création, la Cave de Turckheim réunit des vignerons coopérateurs partageant une même passion pour la vigne et les grands vins d’Alsace.

Installée au cœur des coteaux ensoleillés de Turckheim, la cave s’appuie sur un héritage transmis de génération en génération afin de préserver l’identité et la réputation historique de ses vins.

Les valeurs de solidarité, de respect du patrimoine et d’engagement humain durable constituent les fondements de leur démarche collective.

Grâce à cette dynamique coopérative, les vignerons contribuent ensemble au rayonnement de la Cave de Turckheim tout en valorisant leurs terroirs et leur savoir-faire.

Le domaine : un engagement croissant vers l’agriculture biologique

La Cave de Turckheim a accueilli ses premiers vignerons certifiés en Agriculture Biologique afin de développer une viticulture plus respectueuse de l’environnement.

Aujourd’hui, 7 viticulteurs travaillent selon le cahier des charges biologique sur une surface totale d’environ 35 hectares.

À ces exploitations certifiées s’ajoutent actuellement 2 domaines en conversion biologique, qui produiront prochainement des raisins certifiés après la période réglementaire de transition de trois ans.

Cette évolution témoigne de la volonté de la cave de promouvoir une agriculture durable tout en préservant l’authenticité et la qualité de ses vins.

Un terroir alsacien d’une grande richesse

Turckheim bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle, située à la rencontre de la double ligne de faille de la Plaine d’Alsace et de la Vallée de Munster.

Cette localisation offre une remarquable diversité de sols et de lieux-dits, créant un environnement particulièrement favorable à la viticulture.

Les grands cépages alsaciens peuvent ainsi s’épanouir pleinement et développer toute leur typicité aromatique.

Des terroirs soigneusement sélectionnés

Depuis sa création, la Cave de Turckheim sélectionne avec attention les parcelles les plus qualitatives afin de valoriser la richesse de son patrimoine viticole.

Ce travail de sélection permet de proposer une large palette de vins aux profils variés, révélant toute la diversité des terroirs de Turckheim.

L’engagement de la cave repose sur le respect du terroir et la recherche permanente de l’excellence afin d’exprimer toute la singularité des vins d’Alsace.

Un savoir-faire fondé sur l’exigence et la qualité

À la Cave de Turckheim, la qualité constitue une valeur essentielle guidant l’ensemble des étapes de production.

Les équipes s’investissent avec passion dans l’élaboration de vins de cépage, vins de terroir, vins de garde ou vins de plaisir immédiat afin de répondre aux attentes des amateurs comme des connaisseurs.

Leur démarche qualité repose sur trois principes fondamentaux :

• la rigueur
• la réactivité
• la fiabilité

Dès 1994, la Cave de Turckheim devient la première cave certifiée ISO 9002, affirmant son rôle pionnier dans les systèmes d’assurance qualité.

Aujourd’hui, elle poursuit cette dynamique avec les certifications internationales IFS et BRC High Level, reconnues pour leurs exigences en matière de sécurité et de qualité alimentaires.

Grâce à ces certifications, la cave garantit une traçabilité complète, depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille, afin d’assurer une qualité constante et irréprochable.

Les gammes de vins de la Cave de Turckheim

La Cave de Turckheim propose une large diversité de vins d’Alsace reflétant la richesse de ses terroirs et le savoir-faire de ses vignerons.

• Vins Tradition : des vins frais et fruités exprimant l’authenticité du vignoble alsacien
• Vins Réserve : des cuvées gastronomiques issues de parcelles sélectionnées
• Spécialités : Vieilles Vignes, élevages en barriques et sélections particulières
• Vins de Terroirs : des vins issus de lieux-dits emblématiques comme Rotenberg ou Heimbourg
• Grands Crus : les cuvées d’exception provenant des meilleurs terroirs alsaciens
• Crémants d’Alsace : des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle
• Vins Bio : des cuvées certifiées issues d’une viticulture respectueuse de l’environnement
• Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles : des vins rares et prestigieux aux grandes richesses aromatiques
• Vins de France : des fontaines à vin conviviales disponibles en rouge, blanc ou rosé

Cette collection illustre toute la diversité et l’élégance des vins d’Alsace, adaptés à toutes les occasions et à tous les styles de dégustation.

Résumé

Depuis plus de 60 ans, la Cave de Turckheim perpétue un modèle coopératif fondé sur la passion du vin, le respect du terroir et l’excellence alsacienne.

Les principaux éléments à retenir sont :

• Une coopérative viticole historique implantée à Turckheim
• Un engagement fort en faveur de l’Agriculture Biologique
• Des terroirs variés bénéficiant d’une situation géologique exceptionnelle
• Un savoir-faire reconnu par des certifications qualité internationales
• Une large gamme de vins d’Alsace allant des cuvées traditionnelles aux grands vins de terroir