Vendanges tardives dans la Loire : les vignerons dans l’attente

Chaque année, la saison des vendanges est un moment crucial pour les vignerons de la Loire.

Mais cette année, la majorité d'entre eux font face à un défi supplémentaire : des vendanges tardives.

En effet, pour de nombreux viticulteurs du département, la récolte de cette année a été retardée de près de douze jours par rapport à l'année précédente.

Cette situation est principalement due à une floraison tardive causée par les pluies du printemps.

Ces conditions météorologiques ont également eu un impact sur d'autres étapes du cycle de la vigne, obligeant les viticulteurs à traiter davantage pour lutter contre le mildiou et à attendre que les raisins atteignent une maturité optimale.

Dans le Roannais, les vendanges ont débuté le 23 septembre, tandis que dans le Forez, la majorité des viticulteurs ont commencé la récolte de leur cépage principal, le Gamay, le 20 septembre. Pour ces vignerons, le choix du moment idéal pour les vendanges est un dilemme complexe entre l'état sanitaire des raisins et leur maturité.

Dans le Sud de la Loire, les vendanges ont également commencé plus tard que d'habitude, mais les viticulteurs restent optimistes quant à la qualité de leur production. Cependant, certains ont dû faire face à des pertes de volume en raison d'une attaque de mildiou plus tôt dans l'année.

Ces vendanges tardives rappellent celles des années 80, lorsque les vignerons commençaient à récolter autour du 20 septembre.

Cette année, le retour à des vendanges plus tardives a des avantages, notamment une meilleure maturité et un meilleur équilibre des raisins. En effet, lorsque les vendanges sont effectuées trop tôt, les vins blancs peuvent être trop acides.

Malgré les difficultés rencontrées cette année, les vignerons restent optimistes quant à la qualité du millésime.

Ils doivent cependant rester vigilants et espérent que les conditions météorologiques leur permettront de récolter tous leurs raisins à temps. En effet, quelques jours de pluie consécutifs pourraient compromettre toute la récolte.

Les vendanges tardives dans la Loire sont donc un défi pour les vignerons, mais ils restent déterminés à produire des vins de qualité malgré les aléas de la météo.